もくせいのパレット

日々のこと:トニーさん(55さい)・奥さん(わかい)・オモチ(8さい)・チョコ(5さい)

比布町・ほくれいスカイロードを登ってみた

スタート:比布スカイロード
 ~ ほくれいスカイロード
 ~ ゴール:いいながめ台
距離:3.9km
獲得標高:354m

9月も中旬、サイクリング日和です。
今日は遊湯ぴっぷもやってるというので、

じゃ、熊は平気かな。

平日のお昼時、車も少なく走りよい時間です。

5月のしもふさクリテからだから、4か月ぶりです。

最初の10分だけだと、おっ調子いいじゃん!
となったのですが、ほくれいスカイロードの入り口に差し掛かったころには、まあ、いけるか!
と思ってたのですが、10分ほどして、息が上がって10kmくらいの速さでよろよろです。
いいながめ台まで頑張る。

さらに10分ほどして、ちょっと休憩もイイかな。

と思った時、後ろから車が来た。
パラグライダーかな?

なぜか頑張ろうと思ってしまい。
いいながめ台まで行けました。

いいながめ台はパラグライダーの滑空場になっていて、
ついた時にはまだ一人いたので見れるかなと思っていたら、
練習生だったらしく、待ってもちっとも飛ばない。

帰るときにプリン専門店「ぴっぷりん」で聞いた話では、
インストラクターを待って飛ぶから、とのことだった。

なるほど、練習生を置いて車で下りて行ったのは、
インストラクターを回収しに行ったんだ。

到着
気分いい
ぴっぷりん
ぷりん350円

奥さんのパソコンのCodexがつながらなくなった備忘録

Reconnecting... waiting for network
Connection failed: error sending request

2日前からこんなメッセージが出て使えなくなったCodex。
しばらくしたら復旧するだろうと思って翌日。

ダメだった。
つながらん。

リセット(Codexの利用制限)したばかりなのに。と困ってる嫁さん。

さらに翌日。
ほんとに困ってるのでパパPCのCodexに聞いてみる。

状況説明から
PCのネットはつながっている。
Codexだけ通信エラーになる。

返ってきた回答。


Win + R を押します。
次を貼り付けてEnterしてください。
%USERPROFILE%\.codex
フォルダが開いたら、
config.toml
があるか確認してください。


あれフォルダが2つあるのはなぜ?


これも投げて聞いてみる


同じ C:\Users\※※※※※\.codex を2つのエクスプローラーで開いている可能性が高いです。
次は config.toml を確認しましょう


ああ、そうか・・・


このあと2回目のやり取りで50行程の原因・確認及び対処が返ってきた。
うん。無理かも。

面倒なのでconfig.tomlをコピーして、なげる。


問題のPC自身です。
この設定が実際に使われていて、ポート ※※※※※ の中継サービスが停止・故障していれば、インターネットやブラウザが正常でもCodexの接続は失敗し得ます。

ああ、Codexの指定ポートが書き換わってるんでそこを何とかしようってことなんだね。


1.まず変更せず接続確認
PowerShellで実行します。
Test-NetConnection ※.※.※.※ -Port ※※※※※

TcpTestSucceeded : False なら中継先に接続できません。True でも、中継処理やその先の認証が正常とは限りません

はい、False でした。

2.公式Codexへ直接接続する構成に戻して比較
Codexを完全終了し、実際の config.toml をバックアップしたうえで、上記の接続先2項目と model_catalog_json の計3項目だけを一時的にコメントアウトし、再起動する方法が考えられます。


1. Codexを完全終了する。
気が付いた時には嫁さんが落としてた。

2. C:\Users\※※※※※\.codex\config.toml をコピーしてバックアップする。
デスクトップに保存。

3. 元の config.toml の次の3行の先頭に # を付けて保存する。
# model_catalog_json = "C:\\Users\\※※※※※\\.codex\\opencodex-catalog.json"
# openai_base_url = "http://※.※.※.※:※※※※※/v1"
# experimental_realtime_ws_base_url = "http://※.※.※.※:※※※※※/v1"

間違ってバックアップ用のconfig.tomlに書き込んでしまう。
戻せるからいいや。
元ファイルのconfig.tomlに書き込む。

4. Codexを起動し直す。
これでローカル中継への接続指定を外して比較できます。ほかの設定や auth.json はそのままで大丈夫です。

パソコンを再起動して、Codexを立ち上げる。


つながった!


ありがとう、無事復帰しました。


復帰してよかったです。今回の結果から、停止していたローカル中継先(※.※.※.※:※※※※※)への接続設定が原因だった可能性が高いです。


初めはなんかめんどくさいんだけど、パパっとできないもんかな
と思ったけど、無事立ち上がったんでパパっとできたんじゃないかな
ポンコツだったけど


再発した場合は、opencodex によって接続設定が再追加されていないか確認してください。

との補足が、奥さんは身に覚えがあるらしく

opencodexのバグか。

とつぶやいてた。

続・パンがうまく焼けない。

やっと解決したです。

アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B
を使ってるけどベンチの後の発酵がうまくいかない。
と前回書いたが、ようやくうまく焼く解決策がわかった。

まず、レシピは象印のHB用のレシピを使う。
何種類かを試した結果はこれが良かった。
次は水の温度管理。
象印マホービン ホームベーカリー 1斤用 ホワイト BB-HE10-WA
では、普通に水でよかったが、アイリスのHBではそうはいかない
ご飯入り食パンは40度の水温でヨーグルトを10g追加。
普通の食パンは38.5度の水温でヨーグルトを15g追加。

材料は少しアレンジしてますが入れ方の順番は、
■ご飯入り食パン
お湯・ヨーグルト・小麦粉・スキムミルク・小麦粉・ごはん(冷ましたもの)・小麦粉・砂糖・塩・ドライイースト・バター
■普通の食パン
お湯・ヨーグルト・小麦粉・スキムミルク・小麦粉・砂糖・塩・ドライイースト・バター

ドライイーストはえくぼを作って砂糖と一緒に入れるといい気がする。
加塩バターの時は塩を1g減らしてます。
水は浄水器でアルカリにしています。
砂糖は三温糖を使ってます。(今は九州産のふるさ糖です)
塩はにがりのあるものを使ってます。(沖縄のものを使ってますが気に入らないので次からは五島灘の塩にします)
小麦粉は尾張製粉のパン用小麦粉(強力粉)とニップンの強力粉(イーグル)。

ご飯の銘柄
ななつぼし     もういいかな/ご飯入り食パンにしてもお米のおいしさが味わえない
きらら397    もう買わない/ご飯入り食パンにしてもおいしくない/冷ごはんにするとチャーハンと相性がいい!
天のつぶ      ふつう/ご飯入り食パンにしてもふつう
ミルキークイーン  おいしい/ご飯入り食パンにすると甘みと風味が増す気がする
山八米       また買ってもいい/ご飯入り食パンにすると甘みが増す気がする

バターはグラスフェッド 有塩バターでコストコKIRKLAND SIGNATUREのバターとウェストランドNZ産のウエストゴールドバターが風味があって好きです。
そのうちゲランド塩バターを試したいと思っている。

アイリスオーヤマのHBが悪いとは思うけど、少し手間を増やせば焼けるのでこのまま使っていこうと思います。次はパナソニックのHBにしよう!

パンがうまく焼けない!

ホームベーカリーでパンを焼いているのだが、2回続けてうまくできていない。
一応焼けてはいる。ただ、発酵不足でみっちり重いパンになってしまうのだ。

いつもは朝にパンが食べられるよう寝る前にセットしているので、何が悪いのか原因が分からない。
分量を間違えた? いやいや、2回続けて同じミスはないはず。

気になったので、今日は昼間にセットして工程を確認してみることにした。
こねは問題なさそう。ベンチタイムは少し見逃したが、今は二次発酵に入っている。

おやっ?

ほとんど膨らんでいない。発酵が進んでいないのはどういうことだ?

以前は象印のホームベーカリーを使っていたが、引っ越しに合わせて2斤焼けるアイリスオーヤマに買い換えた。
最初は慣れないこともあってうまくいかず、4回目でなんとなく焼けた。象印と同じ分量だとうまく焼けないし、おいしくもない。

奥さんは「『かもすぞ~』がいないからじゃない?」と言う。なんとなく納得しかけたが、いやいや、本体が壊れているのでは?
焼けるけど発酵ができない初期不良を疑いはじめた。

さっそくググって確認。

「単独機能でテストする:アイリスオーヤマ公式サイトの仕様にある『発酵』単独コースだけを動かし、庫内が温かくなるか(温度が上がっているか)を確認する。」

なるほど。焼き上がったらあとで試してみよう。

今は、焼に入ってる。
パン焼きケースの3分の2くらい・・・いつもと違い昼間は暖かいから発酵が進んでるのかな?
・・・2斤の分量じゃないよなあ

ついさっき焼きあがったアツアツのパンは3回続けて重たくかたい。

それにしても、買って1ヶ月。Amazonで購入したからか、メーカーの仕様なのか・・・。
明日はぬるま湯で作ってみるか。それでもダメなら、素直にパナソニックに買い換えようと思う。


7月に購入したHB(2026年7月に購入)
アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H516395

引越で手放したHB(2022年11月に購入)
象印マホービン ホームベーカリー 1斤用 ホワイト BB-HE10-WA
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchen/bakery/bb-he/

ダメなら買い換えようと思っているHB
パナソニック ホームベーカリー SD-BMT2000-W
https://panasonic.jp/bakery/products/SD-BMT2000.html

よつば乳業のバターとスキムミルク

よつ葉乳業。

「よつばと」が好きだからじゃない・・・たぶん。

前から知ってはいたけどちょっとお高いので手を出さなかったんだけど

北海道に引越してきたし、コストコも遠くなってしまったので、どうしようかと考えてたら
スーパーで見かけたのが、よつ葉乳業のバター。
ネットで価格を調べたら直販があったので買ってみた。
スーパーより安いです。

【公式】よつ葉乳業オンラインショップ

よつ葉バターはコストコのグラスフェッド 有塩バターよりちょっと高いかな。
好きなバターはNZのグラスフェッドバター ウエストゴールドです。
なんか急に高くなってしまってコストコになりましたけど・・・

まだ使ってないけどすごい楽しみが一つある。

よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)である。

ミルク味の強い食パンが作れるかもしれない。
とほわわんと思っている。

パンにしか使わないけど・・・ってか使う気はない。

森永乳業のスキムミルクはあと20斤分くらいはある。
ちょっと我慢、使いたいけど・・・

あとは粉(道産の強力粉)を探すのです。

ちなみにドライイーストは富澤商店の「インスタントドライイースト金」です。
「白神こだま酵母」を使ってたけど夏と冬と室温でできがかなり変わるのが面倒になってしまった。

よつば01
よつば02
よつば03

そでがうらサマーサイクルロードフェスタ'26

今年もやるぞ「そでがうら」。

すでにエントリーが始まっていますが、まだエントリーしていません。
毎年のことなのですが、子供たちの体調と自分の体調を考えて様子を見ながらのエントリーです。

結果から言うと残念なり

いいわけですが練習もろくにできずに当日を迎えるとこうなるんだという結果ですよ。
引越の1週間前で忙しかったんです。
仕事も忙しかったんです。
こどもの転園、転校、役所への手続きで忙しかったんです。
体力的にも精神的にもぎりぎりですよ。

忙しい中も頑張って、やる気を出してもらいたくてバーテープの交換をした。
チェーンは洗ってメンテナンスは頑張った。

子供たちも引越前で大変だからか
親にならってどうにもならないタイムでした。
練習ではもっと踏めてたのになあ・・・

引越先の北海道では子供のレースがないので(見つけられない)
これが今年最後かも・・・

次からは北海道です。

ちょっと忙しくなると書かなくなる男の、北海道移住の現在地

ちょっと忙しくなると途端に書かなくなってしまう。
「継続は力」と思うこともあるけれど、そんな時は時間ができても書く気にならない。

「あきっぽいからかなあ」

北海道への移住をくわだててから、すでに1年近くが経ちました。

色々調べて、現地を見て、結局、家の購入は諦めて賃貸に住むことに……。
そんな中、面接で内定をもらっていた旭川の企業から改めて電話があり、移住の目処が立たないことから不採用になってしまいました。

その時の社長さんの言葉が、「背に腹はかえられない」。
実生活で使っている人を初めて見ました。
お酒でも飲んでみたくなるような、おもしろい社長さんでした。

ちなみに、家の購入を踏みとどまった理由はこれです。

築46年の耐震性

事業(現在は個人事業主)の継続性

リフォーム費用の増大

生活防衛費がいくらかかるか?(まずは住んでみよう)

子どもたちの就学適応

当初は「住めば都」と思い切ったつもりでしたが、調べるうちに、なかなかどうして難しい。

大阪から東京へ引っ越してきた時は独身だったので、車と本と身一つで楽ちんでした。
でも今は、奥さんも子どももいる。
やっぱり、簡単にはいきませんね。